Después de la incursión iniciática en la comida estilo chifa que he realizado en el restaurante Madam Tusan no me queda duda de que Lima es uno de los lugares más innovadores de la gastronomía mundial.
El High Line Park, el parque que crece sobre una vía de tren
Estoy en Nueva York y decido acercarme hasta uno de esos lugares que se ha convertido en uno de los más comentados, criticados, alabados y queridos por los vecinos de la Gran Manzana: el High Line Park. Un parque que te permitirá descubrir una parte de Manhattan casi desconocida.
Teotihuacán, cuando la Historia se pierde en el olvido.
Cuando uno llega a Teotihuacán y accede a la gran Calzada de los Muertos no puede menos que abrir los ojos de asombro y exclamar: ¡pero qué enormidad es ésta! Porque aquí estas ruinas, además de su grandeza, siguen manteniendo los misterios de su origen, construcción y abandono.
Han tenido que transcurrir casi 40 años para que se investigue la verdad sobre la muerte del poeta chileno en un hospital de Santiago días después de producirse el golpe militar liderado por Pinochet.
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